HRENDEIT

 

Pidoča i Debit se vole

Taste Like Dalmatia Šibenik


  05.06.2021, 19:00h - 05.06.2021, 22:00h
  Šibenska riva
 
  Turistička zajednica Šibensko-kninske Županije

Taste Like Dalmatia Šibenik

Sigurno ste na području oko šibenskog mosta primjetili uzgajališta školjki – dagnji ili kako u Šibeniku kažu pidoča.

Zbog utjecaja Krke i fitoplanktona kojima se pidoča hrani, ovdje posebno brzo raste i bogata je mesom. Iako bi pidoča uginula u slatkoj vodi i zapravo je morska školjka, hrana koju joj nosi rijeka koja prolazi kroz krški, vapnenački kraj značajno utječe na njen rast i kvalitetu.

U proljeće , kada zatopli počinje bujanje mesa u ljušturi pidoče i ona postaje sve punija i ukusnija. Otprilike u isto vrijeme mladi debit puni se u boce i spreman kreće prema tržištu.

Upravo na vašem stolu oni se susreću i nastaje ljubav između pune, mlade pidoče i svježeg, lepršavog debita – kušajte i uvjerite se da su stvarno idealan par.

U subotu, 5.6.2021. u večernjim na Šibenskoj rivi kuhati će se, peći i jesti: pidoče na buzaru, na latu, na salatu ili dimljene, pohane i u rižotu. Uz svako jelo preporučiti će vam i debit koji tom jelu najbolje pristaje.

Taste Like Dalmatia Šibenik čeka da ga upoznate i zaljubite se u njega.


A children's guide

 

Get acquainted with the content of the Child Guides and explore together with the children of his interest.


More on www.djecjivodic.org

Nextbike

 

Nextbike fährt mit dem Fahrrad in die Nächste Woche. Register for free and pay for the Nextbike-Bike with 250 Points!

Learn more at:  www.nextbike.hr/hr/sibenik/

Šibenik Audio Guide

 

The audio guide application of the Tourist Board of the City of Šibenik for audio guidance of the visitors to famous locations of the City of Šibenik.


. The guide contents are available in the Croatian, English, German and Italian language.